Valori per porzione
- Calorie
- 442 kcal
- Proteine
- 23,4 g
- Carboidrati
- 48,4 g
- Grassi
- 19,2 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Carote60 g
- Farina integrale40 g
- Uova1
- Latte parzialmente scremato50 ml
- Lievito per dolci3 g
- Noci10 g
- Olio di semi di girasole1 cucchiaino
- Yogurt greco 2%80 g
- Miele1 cucchiaino
- Cannellaq.b.
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, uova,
Preparazione
- Pela le carote, spunta le estremità e grattugiale con la grattugia a fori fini; trita grossolanamente le noci.
- In una ciotola sbatti l'uovo con il latte, poi aggiungi le carote, la farina integrale, il lievito, un pizzico di cannella e metà delle noci e mescola finché la pastella è omogenea.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso, ungila con l'olio usando carta da cucina e versa la pastella a cucchiaiate, allargandola un po' con il dorso del cucchiaio.
- Cuoci 2–3 minuti per lato, finché i pancake sono dorati e la carota dentro non è più cruda.
- Intanto mescola lo yogurt greco con il miele e servilo sui pancake con le noci rimaste.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.