Pan dorato con cannella e frutti di bosco
Il pane bagnato nel latte e uovo, dorato in padella con poco burro.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 361 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 51,9 g
- Grassi
- 11,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane integrale2 fette
- Uova1
- Latte parzialmente scremato60 ml
- Burro5 g
- Lamponi60 g
- Mirtilli60 g
- Sciroppo d'acero1 cucchiaino
- Cannellaq.b.
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Sciacqua i lamponi e i mirtilli in un colino sotto l'acqua fredda e lasciali asciugare su carta da cucina.
- In un piatto fondo sbatti l'uovo con il latte e un pizzico di cannella usando una forchetta, finché il composto è uniforme.
- Immergi le fette di pane integrale una alla volta, girandole, e lasciale 20–30 secondi per lato, finché hanno assorbito il composto senza sfaldarsi.
- Sciogli il burro in una padella antiaderente a fuoco medio; quando sfrigola adagia le fette e cuocile 2–3 minuti per lato, finché sono dorate e il centro non è più molle.
- Trasferisci il pan dorato nel piatto, coprilo con i frutti di bosco e completa con un filo di sciroppo d'acero.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.