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Overnight oats alla carrot cake con noci

Il gusto della torta di carote in un barattolo, con spezie e noci.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina americana
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Overnight oats alla carrot cake con noci

Valori per porzione

Calorie
419 kcal
Proteine
21,7 g
Carboidrati
56,8 g
Grassi
13,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena50 g
  • Carote60 g
  • Yogurt greco 2%100 g
  • Latte parzialmente scremato80 ml
  • Uvetta10 g
  • Noci10 g
  • Cannella1 pizzico
  • Zenzero in polvere1 pizzico

Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, solfiti,

Preparazione

  1. La sera prima pela la carota e grattugiala con i fori fini della grattugia.
  2. In un barattolo con coperchio mescola la carota con i fiocchi d'avena, lo yogurt greco, il latte, l'uvetta, la cannella e lo zenzero in polvere, finché è tutto ben amalgamato.
  3. Chiudi e lascia in frigorifero tutta la notte: l'uvetta si ammorbidisce e addolcisce l'avena.
  4. Al mattino trita grossolanamente le noci, mescola l'avena e completa con le noci.

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