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Overnight oats al cioccolato messicano con cannella e peperoncino

Avena al cacao speziata come la cioccolata di Oaxaca.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina messicana
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Overnight oats al cioccolato messicano con cannella e peperoncino

Valori per porzione

Calorie
391 kcal
Proteine
15,2 g
Carboidrati
62,3 g
Grassi
11,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena50 g
  • Bevanda di soia160 ml
  • Cacao amaro in polvere1 cucchiaio
  • Cannella1 cucchiaino
  • Peperoncino in polvere1 pizzico
  • Sciroppo d'acero1 cucchiaino
  • Mandorle10 g
  • Banana60 g

Contiene: glutine, frutta secca, soia,

Preparazione

  1. La sera prima, in un barattolo mescola i fiocchi d'avena con la bevanda di soia, il cacao amaro, la cannella, il peperoncino in polvere e lo sciroppo d'acero finché il cacao è sciolto e non ci sono grumi.
  2. Chiudi e lascia in frigo per tutta la notte, finché l'avena ha assorbito il liquido ed è morbida e cremosa.
  3. Al mattino trita grossolanamente le mandorle e sbuccia la banana tagliandola a rondelle.
  4. Mescola gli oats, aggiungi un goccio di bevanda se sono troppo densi e completali con la banana e le mandorle.

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