Overnight oats al cacao con yogurt di soia e lamponi

Ingredienti

Per 1 porzione

• Fiocchi d'avena30 g
• Yogurt di soia150 g
• Bevanda di soia120 ml
• Tofu setoso100 g
• Cacao amaro in polvere12 g
• Lamponi80 g
• Semi di canapa8 g

Contiene: glutine, soia,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

1. La sera prima frulla il tofu setoso con la bevanda di soia e il cacao, finché ottieni una crema liscia e senza grumi.
2. In un barattolo mescola la crema con i fiocchi d'avena e lo yogurt di soia.
3. Chiudi il barattolo e lascialo in frigo tutta la notte, così l'avena si ammorbidisce.
4. Al mattino mescola e completa con i lamponi e i semi di canapa.