Muffin in tazza alla carota e cannella
Il sapore della carrot cake in una tazza, senza glutine.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 370 kcal
- Proteine
- 12,6 g
- Carboidrati
- 51,3 g
- Grassi
- 13,7 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Carote1
- Farina di riso35 g
- Farina di mandorle15 g
- Lievito per dolci3 g
- Bevanda di soia60 ml
- Sciroppo d'acero2 cucchiaini
- Cannellaq.b.
- Yogurt di soia100 g
Contiene: frutta secca, soia,
Preparazione
- Pela la carota e grattugiala finemente.
- In una tazza grande adatta al microonde mescola con una forchetta la farina di riso, la farina di mandorle, il lievito per dolci e un pizzico di cannella.
- Aggiungi la carota, la bevanda di soia e lo sciroppo d'acero e mescola finché non vedi più farina asciutta.
- Cuoci al microonde a 800 W per 2 minuti, finché il muffin è gonfio e uno stecchino al centro esce asciutto; lascialo riposare 1 minuto.
- Servi con lo yogurt di soia sopra, come una glassa.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.