Mini baked oats alla banana e cacao

Ingredienti

Per 1 porzione

• Fiocchi d'avena20 g
• Banana50 g
• Latte parzialmente scremato60 ml
• Cacao amaro in polvere1 cucchiaino
• Lievito per dolci1 pizzico

Contiene: glutine, lattosio,

Preparazione

1. Accendi il forno statico a 180 °C.
2. Intanto sbuccia la banana e schiacciala in una ciotola con una forchetta finché è quasi una purea.
3. Aggiungi il latte, i fiocchi d'avena, il cacao setacciato e il lievito e mescola finché è tutto amalgamato; versa in una cocotte.
4. Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché la superficie è asciutta e soda e uno stecchino al centro esce umido ma senza impasto crudo.
5. Lascia intiepidire qualche minuto prima di mangiare.