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Mandarini, datteri e mandorle con yogurt di soia

Frutta fresca, frutta secca e yogurt vegetale: colazione invernale vegana.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Mandarini, datteri e mandorle con yogurt di soia

Valori per porzione

Calorie
497 kcal
Proteine
15,6 g
Carboidrati
82,1 g
Grassi
15,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Mandarino2
  • Datteri2
  • Mandorle15 g
  • Yogurt di soia150 g
  • Fiocchi d'avena20 g

Contiene: glutine, frutta secca, soia,

Di stagione: novembre – febbraio

Preparazione

  1. Sbuccia i mandarini, dividili in spicchi ed elimina i filamenti bianchi più grossi.
  2. Apri i datteri per il lungo, togli il nocciolo e tagliali a pezzetti; trita grossolanamente le mandorle.
  3. Versa lo yogurt di soia in una ciotola e completa con i fiocchi d'avena, i mandarini, i datteri e le mandorle.

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