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Latte caldo al malto d'orzo con pane integrale e miele

Una colazione d'altri tempi, calda e confortante.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Latte caldo al malto d'orzo con pane integrale e miele

Valori per porzione

Calorie
432 kcal
Proteine
15,2 g
Carboidrati
76,6 g
Grassi
8,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Latte parzialmente scremato250 ml
  • Malto d'orzo1 cucchiaino
  • Pane integrale2 fette
  • Burro5 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Mela1

Contiene: glutine, lattosio,

Preparazione

  1. Versa il latte in un pentolino e scaldalo a fuoco medio per 3 minuti, finché fuma e compaiono le prime bollicine ai bordi.
  2. Spegni, aggiungi il malto d'orzo e mescola finché si scioglie del tutto.
  3. Intanto tosta il pane integrale nel tostapane per 2–3 minuti, finché è dorato, e spalma un velo di burro e il miele.
  4. Lava la mela e servila a spicchi, eliminando il torsolo, con il pane e il latte caldo in tazza.

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