skish

Kefir con fiocchi d'avena e frutti di bosco

Una ciotola fermentata, fresca e amica dell'intestino.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Kefir con fiocchi d'avena e frutti di bosco

Valori per porzione

Calorie
374 kcal
Proteine
17,8 g
Carboidrati
58,2 g
Grassi
9,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Kefir250 ml
  • Fiocchi d'avena40 g
  • More50 g
  • Lamponi50 g
  • Semi di lino8 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. In una ciotola mescola il kefir con i fiocchi d'avena e lascia riposare 10 minuti, finché l'avena si ammorbidisce un po'.
  2. Intanto macina i semi di lino nel macinacaffè o pestali nel mortaio: interi non vengono assimilati.
  3. Sciacqua delicatamente more e lamponi e aggiungili alla ciotola.
  4. Completa con i semi di lino e il miele a filo.

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