Granola fatta in casa con yogurt e kiwi
Granola tostata al forno con poco olio, servita con yogurt e kiwi.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 332 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 12,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena35 g
- Mandorle8 g
- Sciroppo d'acero1 cucchiaino
- Olio di semi di girasole1 cucchiaino
- Yogurt bianco magro150 g
- Kiwi1
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca,
Di stagione: novembre – aprile
Preparazione
- Accendi il forno statico a 170 °C e fodera una teglia piccola con carta forno.
- Trita grossolanamente le mandorle e mescolale in una ciotola con i fiocchi d'avena, lo sciroppo d'acero e l'olio di semi di girasole, finché l'avena è tutta lucida.
- Stendi il composto sulla teglia in uno strato sottile e cuoci 15 minuti, mescolando a metà cottura, finché è dorato e profuma di tostato; controlla negli ultimi minuti perché brucia in fretta.
- Sforna e lascia raffreddare la granola sulla teglia qualche minuto: diventa croccante solo da fredda.
- Intanto sbuccia il kiwi e taglialo a fette; versa lo yogurt bianco magro in una ciotola e completa con la granola e il kiwi.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.