Granola di avena e semi fatta in casa con yogurt di soia e more

Una granola croccante senza frutta a guscio, fatta in padella.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, soia,

Di stagione: agosto – settembre

Scalda l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio finché si scioglie.
Aggiungi i fiocchi d'avena, i semi di girasole e i semi di zucca e tostali per 4 minuti, mescolando di continuo, finché sono dorati e profumano di nocciola.
Versa lo sciroppo d'acero, mescola e cuoci ancora 1 minuto, finché si formano dei piccoli grappoli; spegni.
Allarga la granola su un piatto e lasciala raffreddare: diventa croccante solo da fredda.
Intanto sciacqua delicatamente le more e asciugale; versa lo yogurt di soia in una ciotola e completa con la granola e le more.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.