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Gallette di riso con avocado, pomodoro e semi di canapa

Una colazione salata veloce, croccante e piena di grassi buoni.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina americana
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Gallette di riso con avocado, pomodoro e semi di canapa

Valori per porzione

Calorie
322 kcal
Proteine
9,4 g
Carboidrati
34,1 g
Grassi
18,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Gallette di riso3
  • Avocado70 g
  • Pomodori1
  • Semi di canapa15 g
  • Succo di limoneq.b.
  • Peperoncino in polvereq.b.
  • Saleq.b.

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Raccogli la polpa dell'avocado in una ciotolina e schiacciala con una forchetta insieme al succo di limone e un pizzico di sale, finché ottieni una crema grossolana; il limone evita che annerisca.
  2. Lava il pomodoro, elimina il picciolo e taglialo a fettine sottili.
  3. Spalma la crema di avocado sulle gallette di riso, adagia sopra le fettine di pomodoro e completa con i semi di canapa e un pizzico di peperoncino in polvere.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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