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Frullato di fragole e ricotta

Cremoso come un gelato, ricco di proteine e calcio.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Frullato di fragole e ricotta

Valori per porzione

Calorie
379 kcal
Proteine
22,5 g
Carboidrati
47,4 g
Grassi
12,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Ricotta light150 g
  • Latte scremato200 ml
  • Fragole150 g
  • Miele1 cucchiaino
  • Fette biscottate2

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Lava le fragole sotto l'acqua fredda, elimina il picciolo e tagliale a metà.
  2. Metti nel frullatore le fragole, la ricotta light, il latte freddo e il miele e frulla per circa un minuto, finché la crema è liscia e spumosa.
  3. Versa in un bicchiere e servi con le fette biscottate.

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