Frittelle di mele al forno con yogurt

Anelli di mela in pastella leggera, cotti in forno invece che fritti.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Di stagione: settembre – marzo

Accendi il forno statico a 200 °C e ungi una teglia con l'olio, oppure foderala con carta forno unta.
Sbuccia la mela, elimina il torsolo con un levatorsoli e tagliala ad anelli spessi circa 1 cm.
In una ciotola sbatti l'uovo con il latte e lo zucchero di canna, poi aggiungi la farina e mescola con una frusta finché la pastella è liscia e densa.
Passa gli anelli di mela nella pastella, lasciando sgocciolare l'eccesso, e disponili sulla teglia ben distanziati.
Cuoci in forno a 200 °C per 15 minuti, girandoli a metà cottura, finché la pastella è dorata e la mela è morbida.
Spolvera con la cannella e servi le frittelle calde con lo yogurt greco.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.