skish

Frittatina di albumi e spinaci in tazza

Pronta al microonde in due minuti, leggera e proteica.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Frittatina di albumi e spinaci in tazza

Valori per porzione

Calorie
154 kcal
Proteine
20,1 g
Carboidrati
2,9 g
Grassi
6,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Albumi3
  • Uova1
  • Spinaci50 g
  • Parmigiano Reggiano5 g
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Contiene: lattosio, uova

Preparazione

  1. In una tazza capiente adatta al microonde sbatti con una forchetta gli albumi e l'uovo con il Parmigiano Reggiano grattugiato, il sale e il pepe nero.
  2. Lava gli spinaci, asciugali, tritali grossolanamente e uniscili mescolando.
  3. Cuoci al microonde a piena potenza per 90 secondi, mescolando a metà, finché la frittatina è gonfia e rappresa al centro; se è ancora liquida, aggiungi 15–20 secondi.

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