Frittatina di albumi e spinaci in tazza
Pronta al microonde in due minuti, leggera e proteica.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 154 kcal
- Proteine
- 20,1 g
- Carboidrati
- 2,9 g
- Grassi
- 6,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Albumi3
- Uova1
- Spinaci50 g
- Parmigiano Reggiano5 g
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: lattosio, uova
Preparazione
- In una tazza capiente adatta al microonde sbatti con una forchetta gli albumi e l'uovo con il Parmigiano Reggiano grattugiato, il sale e il pepe nero.
- Lava gli spinaci, asciugali, tritali grossolanamente e uniscili mescolando.
- Cuoci al microonde a piena potenza per 90 secondi, mescolando a metà, finché la frittatina è gonfia e rappresa al centro; se è ancora liquida, aggiungi 15–20 secondi.
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