French toast integrale alla cannella con frutti di bosco

Pain perdu leggero con pane integrale e latte scremato.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Di stagione: giugno – settembre

Sciacqua i mirtilli e le fragole e asciugali; elimina il picciolo delle fragole e tagliale a metà o in quarti se grandi.
In un piatto fondo sbatti con una forchetta l'uovo, l'albume, il latte scremato e la cannella finché il composto è omogeneo.
Immergi le fette di pane integrale nel composto, girale e lasciale imbevere circa 20 secondi per lato, finché sono morbide ma non si sfaldano.
Fai fondere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio e adagia le fette; cuocile 2–3 minuti per lato, finché sono dorate fuori e l'uovo è rappreso.
Servi il French toast caldo con i frutti di bosco sopra e un filo di sciroppo d'acero.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.