Frappè proteico di mirtilli e crema di anacardi

Ingredienti

Per 1 porzione

• Mirtilli120 g
• Banana80 g
• Bevanda di piselli220 ml
• Proteine di pisello in polvere22 g
• Crema di anacardi12 g

Contiene: frutta secca,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

1. Sbuccia la banana e tagliala a pezzi; se usi mirtilli freschi sciacquali, ma surgelati rendono il frappè più denso e freddo.
2. Metti nel frullatore mirtilli, banana, bevanda di piselli, proteine di pisello e crema di anacardi e frulla per 1 minuto, finché il frappè è denso e vellutato.
3. Versalo in un bicchiere alto e servi subito.