Crostini integrali con salmone affumicato, yogurt al limone e capperi
Yogurt greco al limone come base fresca per salmone e capperi.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 201 kcal
- Proteine
- 18,6 g
- Carboidrati
- 24,1 g
- Grassi
- 3 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Pane integrale50 g
- Salmone affumicato50 g
- Yogurt greco 0%50 g
- Scorza di limoneq.b.
- Capperi5 g
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, lattosio, pesce,
Preparazione
- In una ciotolina mescola lo yogurt greco con la scorza di limone grattugiata (solo la parte gialla) e una macinata di pepe nero; sciacqua i capperi sotto l'acqua corrente.
- Taglia il pane integrale a fette sottili e tostale 2–3 minuti nel tostapane o in padella asciutta, finché sono croccanti.
- Spalma lo yogurt sui crostini e completa con il salmone affumicato e i capperi.
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