Crespelle proteiche al cacao con fiocchi di latte e fragole

Crespelle al cioccolato ripiene di crema proteica e fragole.

Valori per porzione

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Per 1 porzione

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Di stagione: aprile – giugno

Frulla gli albumi con la farina d'avena, il cacao e il latte per circa 30 secondi, finché la pastella è liscia e fluida.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila con l'olio usando carta da cucina; versa metà della pastella e ruota la padella per stenderla sottile.
Cuoci 1–2 minuti, finché la superficie è rappresa e i bordi si staccano, poi girala e cuoci ancora 1 minuto. Ripeti con il resto.
Intanto frulla i fiocchi di latte con il miele finché sono cremosi; lava le fragole, togli il picciolo e tagliale a fettine.
Farcisci le crespelle con la crema e le fragole e arrotolale.

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.