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Crema di quark al cacao con lamponi

Sa di budino al cioccolato ma è leggera e piena di proteine.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Crema di quark al cacao con lamponi

Valori per porzione

Calorie
306 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
37,3 g
Grassi
9,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Quark200 g
  • Cacao amaro in polvere8 g
  • Miele2 cucchiaini
  • Lamponi100 g
  • Nocciole12 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Setaccia il cacao in una ciotola, aggiungi il quark e il miele e mescola con un cucchiaio o una piccola frusta per un minuto, finché la crema è liscia e uniforme, senza striature.
  2. Trita grossolanamente le nocciole e sciacqua delicatamente i lamponi.
  3. Versa la crema in una coppa e aggiungi i lamponi.
  4. Completa con le nocciole.

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