Chia pudding alla soia con tofu setoso, fragole e vaniglia
Un budino di chia più proteico, da preparare la sera prima.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 328 kcal
- Proteine
- 21,8 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 13,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Semi di chia15 g
- Bevanda di soia150 ml
- Tofu setoso150 g
- Fragole120 g
- Estratto di vaniglia1 cucchiaino
- Farina di soia10 g
- Sciroppo d'acero1 cucchiaino
Contiene: soia,
Di stagione: aprile – giugno
Preparazione
- La sera prima frulla il tofu setoso con la bevanda di soia, la farina di soia, l'estratto di vaniglia e lo sciroppo d'acero, finché è liscio.
- Versa in un barattolo, unisci i semi di chia e mescola bene; dopo 5 minuti mescola di nuovo, così non si formano grumi, poi lascia in frigo tutta la notte.
- Al mattino lava le fragole, togli il picciolo, tagliale a pezzi e servile sul pudding.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.