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Caprese da colazione su pane integrale

Mozzarella, pomodoro e basilico su pane tostato: l'estate in una fetta.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Caprese da colazione su pane integrale

Valori per porzione

Calorie
284 kcal
Proteine
18,9 g
Carboidrati
23,1 g
Grassi
13 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Pane integrale40 g
  • Mozzarella light80 g
  • Pomodori120 g
  • Basilicoq.b.
  • Olio extravergine d'oliva5 g
  • Saleq.b.

Contiene: glutine, lattosio,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Tosta il pane integrale nel tostapane o in una padella asciutta 2–3 minuti, finché è dorato e croccante.
  2. Intanto lava i pomodori e tagliali a fette di circa mezzo centimetro; scola la mozzarella light, tamponala con carta da cucina e affettala con lo stesso spessore.
  3. Alterna fette di mozzarella e pomodoro sul pane e condisci con sale, un filo d'olio e il basilico spezzettato con le mani.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.