Budino di tofu setoso al caffè con cacao e mandorle
Un budino cremoso al caffè che sveglia e sazia, senza glutine.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 329 kcal
- Proteine
- 26,6 g
- Carboidrati
- 23,1 g
- Grassi
- 16 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tofu setoso250 g
- Caffè espresso1
- Cacao amaro in polvere8 g
- Sciroppo d'acero1 cucchiaino
- Farina di soia15 g
- Mandorle10 g
- Estratto di vaniglia1 cucchiaino
Contiene: frutta secca, soia,
Preparazione
- Prepara il caffè espresso e lascialo raffreddare.
- Frulla il tofu setoso con il caffè freddo, il cacao, la farina di soia, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia, finché la crema è liscia.
- Versala in una coppa e lascia rassodare in frigo almeno 1 ora, o tutta la notte.
- Trita grossolanamente le mandorle e cospargile sul budino prima di servire.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.