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Cappuccino con pane di segale, burro e marmellata d'arance

Una noce di burro e la marmellata d'arance: la colazione della nonna, in porzione giusta.

  • 6 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Cappuccino con pane di segale, burro e marmellata d'arance

Valori per porzione

Calorie
281 kcal
Proteine
9,6 g
Carboidrati
42,1 g
Grassi
8,8 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Latte parzialmente scremato150 ml
  • Caffè espresso1
  • Pane di segale50 g
  • Burro6 g
  • Marmellata di arance15 g

Contiene: glutine, lattosio,

Preparazione

  1. Togli il burro dal frigo, così si spalma meglio, e prepara il caffè espresso nella tazza grande.
  2. Intanto scalda il latte in un pentolino a fuoco medio per 2–3 minuti, finché fuma senza bollire, e montalo con un frullino finché raddoppia di volume con una schiuma fine.
  3. Tosta il pane di segale nel tostapane, 2–3 minuti, finché è dorato, e spalma un velo di burro e poi la marmellata di arance.
  4. Versa il latte montato sul caffè, trattenendo la schiuma con un cucchiaio e lasciandola scivolare sopra alla fine, e servi con il pane.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.