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Budino di chia e yogurt greco con albicocche

Chia e yogurt greco insieme per un budino proteico e cremoso.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Budino di chia e yogurt greco con albicocche

Valori per porzione

Calorie
372 kcal
Proteine
27,4 g
Carboidrati
45,3 g
Grassi
11,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Semi di chia20 g
  • Yogurt greco 0%170 g
  • Latte scremato100 ml
  • Albicocche3
  • Miele2 cucchiaini
  • Pistacchi8 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: giugno – luglio

Preparazione

  1. La sera prima, in un barattolo mescola lo yogurt greco con il latte scremato e il miele finché è liscio, poi incorpora i semi di chia.
  2. Chiudi e lascia riposare in frigo almeno 3 ore o tutta la notte, finché i semi si sono gonfiati e il budino è compatto.
  3. Al mattino lava le albicocche, togli il nocciolo e tagliale a spicchi; trita i pistacchi.
  4. Mescola il budino e servilo con albicocche e pistacchi.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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