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Budino di chia alla vaniglia con fragole

Il budino di chia più semplice, con fragole fresche.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Budino di chia alla vaniglia con fragole

Valori per porzione

Calorie
341 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
46,2 g
Grassi
12,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Semi di chia30 g
  • Latte parzialmente scremato200 ml
  • Estratto di vaniglia1 cucchiaino
  • Miele2 cucchiaini
  • Fragole150 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. La sera prima, in un barattolo mescola il latte con l'estratto di vaniglia, il miele e i semi di chia.
  2. Dopo 10 minuti mescola di nuovo, così i semi non si raggruppano; chiudi e lascia in frigo per la notte, finché il budino è denso.
  3. Al mattino lava le fragole e togli il picciolo; frullane metà con il frullatore a immersione finché ottieni una purea liscia e taglia le altre a pezzetti.
  4. Mescola il budino e servilo con la purea e le fragole a pezzi.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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