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Budino di chia alla bevanda di soia con arance e cacao

Cacao e arancia, l'abbinamento invernale, in un budino vegetale.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Budino di chia alla bevanda di soia con arance e cacao

Valori per porzione

Calorie
251 kcal
Proteine
11,2 g
Carboidrati
33,7 g
Grassi
10,2 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Semi di chia20 g
  • Bevanda di soia200 ml
  • Cacao amaro in polvere4 g
  • Sciroppo d'acero6 g
  • Arancia1

Contiene: soia,

Di stagione: dicembre – marzo

Preparazione

  1. In un barattolo stempera il cacao e lo sciroppo d'acero in poca bevanda di soia fino a una pasta liscia, poi aggiungi il resto della bevanda e i semi di chia e mescola bene; dopo 5 minuti mescola di nuovo.
  2. Chiudi e lascia in frigorifero per almeno 4 ore, finché il budino è denso.
  3. Al momento di servire pela a vivo l'arancia: taglia via la calotta sopra e sotto, elimina buccia e parte bianca con il coltello e incidi tra le membrane per estrarre gli spicchi.
  4. Mescola il budino, versalo in una coppa e completa con gli spicchi d'arancia e il loro succo.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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