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Budino di chia al latte con pere e cacao

Budino di chia al cacao con pera fresca a dadini.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Budino di chia al latte con pere e cacao

Valori per porzione

Calorie
285 kcal
Proteine
11,5 g
Carboidrati
44 g
Grassi
9,9 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Semi di chia20 g
  • Latte parzialmente scremato200 ml
  • Cacao amaro in polvere4 g
  • Miele6 g
  • Pera120 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: settembre – gennaio

Preparazione

  1. In un barattolo stempera il cacao e il miele in poco latte fino a una pasta liscia, poi aggiungi il resto del latte e i semi di chia e mescola bene; dopo 5 minuti mescola di nuovo per sciogliere eventuali grumi.
  2. Chiudi e lascia in frigorifero per almeno 4 ore, finché il budino è denso.
  3. Al momento di servire lava la pera, eliminane il torsolo e tagliala a dadini di circa 1 cm.
  4. Mescola il budino, versalo in una coppa e completa con la pera.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.