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Budino di chia al latte con nespole e mandorle

Nespole fresche di primavera su budino di chia al latte.

  • 8 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Budino di chia al latte con nespole e mandorle

Valori per porzione

Calorie
291 kcal
Proteine
12,4 g
Carboidrati
34,8 g
Grassi
13,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Semi di chia20 g
  • Latte parzialmente scremato200 ml
  • Miele6 g
  • Nespole5
  • Mandorle8 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: maggio – giugno

Preparazione

  1. La sera prima mescola in un barattolo i semi di chia con il latte e il miele; dopo 5 minuti mescola di nuovo, chiudi e lascia in frigorifero per tutta la notte.
  2. Al mattino lava le nespole, sbucciale tirando la buccia sottile con le dita, aprile a metà ed elimina i noccioli e la pellicina interna; taglia ogni metà in 2 spicchi.
  3. Trita grossolanamente le mandorle.
  4. Mescola il budino, versalo in una coppa e completa con le nespole e le mandorle.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.