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Budino di chia al kefir con more

Il kefir rende il budino di chia fresco e leggermente acidulo.

  • 10 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Budino di chia al kefir con more

Valori per porzione

Calorie
362 kcal
Proteine
16,3 g
Carboidrati
44,6 g
Grassi
15,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Semi di chia25 g
  • Kefir220 ml
  • Miele2 cucchiaini
  • More100 g
  • Mandorle10 g

Contiene: lattosio, frutta secca,

Di stagione: luglio – settembre

Preparazione

  1. In un barattolo mescola il kefir con il miele e i semi di chia; dopo i primi 10 minuti mescola di nuovo, così i semi non si raggruppano.
  2. Chiudi e lascia riposare in frigo almeno 3 ore o per la notte, finché il budino è denso.
  3. Al momento di servire sciacqua le more e schiacciane leggermente metà con una forchetta; taglia le mandorle a lamelle.
  4. Servi il budino con le more schiacciate e intere e le mandorle.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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