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Baked oats ai mirtilli con cuore cremoso

Avena cotta al forno come una torta, morbida e pronta in mezz'ora.

  • 30 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Baked oats ai mirtilli con cuore cremoso

Valori per porzione

Calorie
397 kcal
Proteine
21,2 g
Carboidrati
59,5 g
Grassi
9,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena45 g
  • Banana60 g
  • Uova1
  • Latte parzialmente scremato80 ml
  • Lievito per dolci2 g
  • Mirtilli60 g
  • Yogurt greco 0%50 g

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Di stagione: giugno – settembre

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 180 °C.
  2. Sbuccia la banana e mettila nel frullatore con i fiocchi d'avena, l'uovo, il latte e il lievito per dolci; frulla 30 secondi, finché il composto è liscio.
  3. Sciacqua i mirtilli e asciugali; versa il composto in una cocotte o pirofila piccola.
  4. Metti lo yogurt greco al centro, spingendolo appena dentro con il cucchiaio, e distribuisci i mirtilli sopra e intorno.
  5. Cuoci 22 minuti, finché i bordi sono dorati e gonfi e il centro è rappreso ma ancora morbido.
  6. Lascia intiepidire 5 minuti prima di servire, così il cuore cremoso si assesta.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.