Valori per porzione
- Calorie
- 426 kcal
- Proteine
- 21,5 g
- Carboidrati
- 47,4 g
- Grassi
- 16,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Bagel0,8
- Uova1
- Albumi1
- Formaggio fuso a fette20 g
- Spinaci20 g
- Olio extravergine d'oliva1 cucchiaino
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Preparazione
- Taglia il bagel a metà orizzontalmente e tostalo 2–3 minuti, finché è dorato all'interno; lava e asciuga gli spinaci.
- Sbatti l'uovo con l'albume; scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-basso e versa le uova, inclinando la padella per stenderle sottili.
- Cuoci 2 minuti, finché la frittatina è rappresa e si stacca dai bordi, poi piegala in quattro con la spatola, così ha la misura del bagel.
- Appoggia subito sulla frittatina la fetta di formaggio fuso per farla ammorbidire, poi farcisci il bagel con gli spinaci, la frittatina e il formaggio.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.