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Avena ammollata nello yogurt di soia con albicocche e mandorle

Overnight oats vegetali per l'estate, con albicocche a pezzetti.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
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Avena ammollata nello yogurt di soia con albicocche e mandorle

Valori per porzione

Calorie
365 kcal
Proteine
17 g
Carboidrati
46,8 g
Grassi
13,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena40 g
  • Yogurt di soia125 g
  • Bevanda di soia80 ml
  • Albicocche3
  • Mandorle8 g

Contiene: glutine, frutta secca, soia,

Di stagione: giugno – luglio

Preparazione

  1. La sera prima mescola in un barattolo i fiocchi d'avena con lo yogurt di soia e la bevanda di soia finché non restano grumi asciutti.
  2. Chiudi il barattolo e lascialo in frigorifero per tutta la notte.
  3. Al mattino lava le albicocche, togli il nocciolo e tagliale a dadini di circa 1 cm; trita grossolanamente le mandorle.
  4. Mescola l'avena e completa con le albicocche e le mandorle.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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