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Avena al forno con prugne e cannella

Prugne succose che diventano marmellata sul tortino caldo.

  • 30 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Avena al forno con prugne e cannella

Valori per porzione

Calorie
373 kcal
Proteine
17,4 g
Carboidrati
56,8 g
Grassi
9,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Fiocchi d'avena45 g
  • Uova1
  • Yogurt bianco magro80 g
  • Latte parzialmente scremato50 ml
  • Prugne120 g
  • Zucchero di canna2 cucchiaini
  • Lievito per dolci3 g
  • Cannellaq.b.

Contiene: glutine, lattosio, uova,

Di stagione: luglio – settembre

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 180 °C e ungi leggermente una pirofila monoporzione.
  2. In una ciotola sbatti l'uovo con lo yogurt e il latte, poi aggiungi i fiocchi d'avena, metà dello zucchero di canna, il lievito e un pizzico di cannella e mescola bene.
  3. Lava le prugne, aprile a metà, togli il nocciolo e tagliale a spicchi.
  4. Versa il composto nella pirofila, disponi sopra le prugne ben strette e cospargile con lo zucchero rimasto.
  5. Cuoci in forno a 180 °C per 25 minuti, finché la base è soda e le prugne sono morbide e sciroppose.
  6. Lasciala intiepidire qualche minuto e servila tiepida.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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