Avena al forno con albicocche e mandorle
Albicocche che si caramellano sopra una base morbida d'avena.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 440 kcal
- Proteine
- 19,3 g
- Carboidrati
- 61,9 g
- Grassi
- 14,6 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena45 g
- Uova1
- Latte parzialmente scremato100 ml
- Albicocche3
- Mandorle10 g
- Miele2 cucchiaini
- Lievito per dolci3 g
- Estratto di vanigliaq.b.
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, uova,
Di stagione: giugno – luglio
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e ungi leggermente una pirofila monoporzione.
- In una ciotola sbatti l'uovo con il latte, il miele e qualche goccia di estratto di vaniglia, poi aggiungi i fiocchi d'avena e il lievito e mescola bene.
- Lava le albicocche, aprile a metà e togli il nocciolo; trita grossolanamente le mandorle.
- Versa il composto nella pirofila e disponi sopra le albicocche con il taglio verso l'alto, premendole appena; cospargi con le mandorle.
- Cuoci in forno a 180 °C per 25 minuti, finché la base è soda e le albicocche sono morbide e caramellate ai bordi.
- Lasciala intiepidire qualche minuto e servila tiepida.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.