Avena al forno alle carote e mandorle
Profumo di torta di carote in una monoporzione morbida.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 410 kcal
- Proteine
- 17,8 g
- Carboidrati
- 55,9 g
- Grassi
- 14,1 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena45 g
- Carote70 g
- Uova1
- Latte parzialmente scremato80 ml
- Mandorle10 g
- Miele2 cucchiaini
- Lievito per dolci3 g
- Cannellaq.b.
Contiene: glutine, lattosio, frutta secca, uova,
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e ungi leggermente una pirofila monoporzione.
- Pela le carote, spunta le estremità e grattugiale con la grattugia a fori fini.
- In una ciotola sbatti l'uovo con il latte e il miele, poi aggiungi le carote, i fiocchi d'avena, il lievito e un pizzico di cannella e mescola bene.
- Versa nella pirofila, livella e cospargi con le mandorle tagliate a lamelle con un coltello.
- Cuoci in forno a 180 °C per 25 minuti, finché è dorata, soda al centro e le mandorle sono tostate.
- Lasciala intiepidire qualche minuto e servi.
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