Avena al forno al cacao con albumi e ciliegie
Un brownie da colazione proteico con ciliegie succose.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 387 kcal
- Proteine
- 29,2 g
- Carboidrati
- 63,7 g
- Grassi
- 4,4 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena40 g
- Cacao amaro in polvere8 g
- Albumi120 g
- Yogurt greco 0%80 g
- Miele2 cucchiaini
- Lievito per dolci3 g
- Ciliegie100 g
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Di stagione: maggio – luglio
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e ungi leggermente una pirofila monoporzione.
- Frulla i fiocchi d'avena con il cacao, gli albumi, lo yogurt greco, il miele e il lievito per circa un minuto, finché il composto è liscio.
- Lava le ciliegie, togli il picciolo, tagliale a metà ed elimina il nocciolo; incorporane metà nel composto.
- Versa nella pirofila e distribuisci sopra le ciliegie restanti.
- Cuoci in forno a 180 °C per 22–25 minuti, finché è soda ai bordi e appena morbida al centro, come un brownie: uno stecchino deve uscire con poche briciole umide.
- Lasciala intiepidire qualche minuto prima di servire.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.