Avena al forno ai mirtilli e limone
Fresca di limone, con mirtilli che scoppiano in cottura.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 369 kcal
- Proteine
- 16,2 g
- Carboidrati
- 59 g
- Grassi
- 8,9 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Fiocchi d'avena45 g
- Yogurt bianco magro100 g
- Uova1
- Miele2 cucchiaini
- Scorza di limone2 g
- Lievito per dolci3 g
- Mirtilli80 g
Contiene: glutine, lattosio, uova,
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Accendi il forno statico a 180 °C e ungi leggermente una pirofila monoporzione.
- Lava il limone e grattugia fine la scorza, solo la parte gialla; sciacqua i mirtilli e asciugali.
- In una ciotola mescola i fiocchi d'avena con lo yogurt, l'uovo, il miele, la scorza di limone e il lievito finché il composto è omogeneo; incorpora metà dei mirtilli.
- Versa nella pirofila, livella e distribuisci sopra i mirtilli rimasti.
- Cuoci in forno a 180 °C per 25 minuti, finché è dorata e soda al centro e i mirtilli in superficie sono scoppiati.
- Lasciala intiepidire qualche minuto prima di servire, così si compatta.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.