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Yogurt greco salato con granola di semi al tamari

Uno yogurt in versione salata con granola croccante.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
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Yogurt greco salato con granola di semi al tamari

Valori per porzione

Calorie
210 kcal
Proteine
14 g
Carboidrati
18,3 g
Grassi
9,6 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt greco 0%80 g
  • Fiocchi d'avena20 g
  • Semi di zucca5 g
  • Semi di girasole5 g
  • Olio extravergine d'oliva3 g
  • Tamari5 ml
  • Erba cipollinaq.b.

Contiene: glutine, lattosio, soia,

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 170 °C e fodera una teglia con carta forno.
  2. In una ciotola mescola i fiocchi d'avena, i semi di zucca e i semi di girasole con l'olio e il tamari, finché sono tutti umidi.
  3. Stendi il composto sulla teglia in uno strato sottile e tosta per 12 minuti, mescolando a metà, finché è dorato e profuma.
  4. Lascia raffreddare la granola sulla teglia qualche minuto, finché diventa croccante; intanto lava l'erba cipollina e tagliuzzala con le forbici.
  5. Versa lo yogurt greco in una ciotola, aggiungi sopra la granola salata e completa con l'erba cipollina.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.