skish

Yogurt di soia con pera cotta e cannella

Una coppa vegana calda per i pomeriggi freddi.

  • 12 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina internazionale
Apri in app
Yogurt di soia con pera cotta e cannella

Valori per porzione

Calorie
217 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
26,3 g
Grassi
10,7 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Yogurt di soia125 g
  • Pera120 g
  • Cannella1 cucchiaino
  • Noci8 g

Contiene: frutta secca, soia,

Di stagione: settembre – dicembre

Preparazione

  1. Lava la pera, eliminane il torsolo e tagliala a cubetti di circa 1,5 cm, con o senza buccia.
  2. Mettila in una padella antiaderente con la cannella e un goccio d'acqua e cuoci a fuoco medio per 6 minuti, mescolando, finché è morbida e leggermente caramellata e l'acqua è evaporata.
  3. Versa lo yogurt di soia in una coppa.
  4. Aggiungi la pera tiepida e completa con le noci spezzettate a mano.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.