Yogurt con nespole e mandorle caramellate
Nespole profumate di primavera con mandorle tostate.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 161 kcal
- Proteine
- 7,4 g
- Carboidrati
- 20,8 g
- Grassi
- 6,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Yogurt bianco magro150 g
- Nespole5
- Mandorle10 g
- Zucchero di canna1 cucchiaino
Contiene: lattosio, frutta secca,
Di stagione: maggio – giugno
Preparazione
- Trita grossolanamente le mandorle. Mettile in un padellino antiaderente con lo zucchero di canna e scalda a fuoco medio per 2–3 minuti, mescolando di continuo, finché lo zucchero si scioglie e le mandorle sono lucide e dorate. Allargale su un foglio di carta forno a raffreddare.
- Intanto lava le nespole, sbucciale con le dita partendo dal picciolo, aprile ed elimina i noccioli e la pellicina interna; tagliale a pezzetti.
- Versa lo yogurt in una coppa, aggiungi le nespole e completa con la granella di mandorle spezzettata.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.