Valori per porzione
- Calorie
- 406 kcal
- Proteine
- 43,8 g
- Carboidrati
- 32,6 g
- Grassi
- 12 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Tortillas integrali1
- Seitan120 g
- Hummus40 g
- Lattuga40 g
Contiene: glutine, soia, sesamo,
Preparazione
- Scola il seitan, tamponalo con carta da cucina e taglialo a fettine sottili.
- Lava le foglie di lattuga e asciugale molto bene, altrimenti bagnano la tortilla.
- Stendi la tortilla integrale sul piano e spalma l'hummus lasciando libero un bordo di circa 2 cm; se la tortilla si crepa, scaldala 10 secondi in padella asciutta a fuoco medio, finché torna morbida ed elastica.
- Distribuisci la lattuga e il seitan nella metà inferiore, ripiega i lati verso il centro e arrotola stretto partendo dal basso; taglia a metà in diagonale.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.