Valori per porzione
- Calorie
- 331 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carboidrati
- 18,6 g
- Grassi
- 5,5 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Petto di pollo180 g
- Yogurt greco 0%90 g
- Curry2 pizzichi
- Mela90 g
- Lattuga romana90 g
- Saleq.b.
Contiene: lattosio,
Preparazione
- Metti una piastra o una padella antiaderente a scaldare a fuoco medio-alto; intanto, se il petto di pollo è spesso, aprilo a libro con un coltello, così cuoce in modo uniforme.
- Sala il pollo e cuocilo sulla piastra calda 4 minuti per lato, senza muoverlo, finché è dorato fuori e bianco al centro.
- Trasferiscilo su un tagliere, lascialo intiepidire qualche minuto e taglialo a cubetti di circa 1,5 cm.
- Intanto lava la mela, togli il torsolo e tagliala a dadini; stacca le foglie di lattuga romana, lavale e asciugale bene.
- In una ciotola mescola il pollo con lo yogurt greco, il curry, la mela e un pizzico di sale, finché è ben condito.
- Distribuisci il ripieno nelle foglie di lattuga come in tante barchette e servi.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.