Valori per porzione
- Calorie
- 284 kcal
- Proteine
- 27,6 g
- Carboidrati
- 18,6 g
- Grassi
- 10,8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Lattuga romana60 g
- Uova2
- Tonno al naturale50 g
- Capperi4 g
- Yogurt greco 0%30 g
- Gallette di riso2
- Pepe neroq.b.
Contiene: lattosio, uova, pesce,
Preparazione
- Porta a bollore un pentolino d'acqua, cala le uova con un cucchiaio e cuocile 9 minuti a fuoco medio, finché sono sode.
- Passale subito in acqua fredda per 2–3 minuti, sgusciale e tritale grossolanamente con un coltello.
- Intanto scola bene il tonno al naturale; sciacqua i capperi e tritali; stacca le foglie più grandi della lattuga romana, lavale e asciugale bene.
- In una ciotola mescola uova, tonno, yogurt greco, capperi e una macinata di pepe nero, finché il ripieno è cremoso.
- Distribuisci il ripieno nelle foglie di lattuga, arrotolale o chiudile a barchetta e servi con le gallette di riso.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.