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Waffle vegani al cacao con fragole

Waffle croccanti fuori e morbidi dentro, con fragole fresche di stagione.

  • 15 min
  • 1 porzione
  • Vegana
  • Cucina americana
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Waffle vegani al cacao con fragole

Valori per porzione

Calorie
270 kcal
Proteine
18,1 g
Carboidrati
40,8 g
Grassi
7,3 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Farina di ceci30 g
  • Glutine di frumento12 g
  • Cacao amaro in polvere8 g
  • Bevanda di riso80 ml
  • Fragole80 g
  • Olio di semi di girasole3 g
  • Stevia3 g
  • Lievito per dolci3 g

Contiene: glutine,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. Accendi la piastra per waffle perché si scaldi bene.
  2. In una ciotola mescola la farina di ceci, il glutine, il cacao, la stevia e il lievito per dolci.
  3. Versa la bevanda di riso a filo sbattendo con una frusta, finché ottieni una pastella densa e liscia.
  4. Ungi leggermente la piastra calda con l'olio usando un pennello, versa la pastella, chiudi e cuoci 4–5 minuti, finché il waffle è croccante e non esce più vapore.
  5. Lava le fragole, elimina il picciolo, tagliale a metà e servile con il waffle.

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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.

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