skish

Vasetto di kefir, chia e fragole

Un budino fermentato da preparare in anticipo.

  • 5 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina internazionale
Apri in app
Vasetto di kefir, chia e fragole

Valori per porzione

Calorie
171 kcal
Proteine
8,4 g
Carboidrati
24,3 g
Grassi
5,5 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Kefir150 ml
  • Semi di chia12 g
  • Fragole80 g
  • Miele1 cucchiaino

Contiene: lattosio,

Di stagione: aprile – giugno

Preparazione

  1. In un vasetto con coperchio mescola il kefir con il miele, poi aggiungi i semi di chia e mescola bene.
  2. Lascia riposare 10 minuti e mescola di nuovo, così i semi non si ammassano sul fondo.
  3. Chiudi e metti in frigo per almeno 2 ore, finché il composto è denso e i semi sono gonfi.
  4. Al momento lava le fragole, elimina il picciolo, tagliale a pezzetti e distribuiscile sopra.

Questa ricetta, dosata per te

In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.