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Uva al forno con yogurt greco e timo

Acini arrostiti caldi e succosi su yogurt freddo.

  • 20 min
  • 1 porzione
  • Vegetariana
  • Cucina italiana
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Uva al forno con yogurt greco e timo

Valori per porzione

Calorie
169 kcal
Proteine
10,9 g
Carboidrati
29,2 g
Grassi
2,1 g

Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.

Ingredienti

Per 1 porzione

  • Uva120 g
  • Yogurt greco 2%100 g
  • Timo1 g
  • Miele4 g

Contiene: lattosio,

Di stagione: agosto – ottobre

Preparazione

  1. Accendi il forno statico a 200 °C.
  2. Stacca gli acini d'uva dal grappolo, lavali e asciugali bene con un canovaccio.
  3. Disponili in una piccola pirofila in un solo strato con qualche rametto di timo e un filo di miele, mescolando perché si condiscano.
  4. Arrostisci per 15 minuti, finché gli acini si aprono, rilasciano il succo e il fondo diventa sciropposo.
  5. Versa lo yogurt greco freddo in una coppa e servi sopra l'uva calda con il suo sugo.

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