Uovo sodo con pomodorini e origano
Un uovo sodo con pomodorini all'origano: proteine e verdura in tre minuti.
Apri in appValori per porzione
- Calorie
- 116 kcal
- Proteine
- 7,2 g
- Carboidrati
- 4,3 g
- Grassi
- 8 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uova1
- Pomodorini6
- Olio extravergine d'oliva3 g
- Origano seccoq.b.
- Saleq.b.
Contiene: uova
Di stagione: giugno – settembre
Preparazione
- Porta a bollore un pentolino d'acqua a fuoco vivace, poi cala delicatamente l'uovo con un cucchiaio.
- Cuocilo a fuoco medio per 9 minuti, finché albume e tuorlo sono ben sodi.
- Scolalo e mettilo in una ciotola di acqua fredda per un paio di minuti, così si sguscia facilmente; poi sguscialo battendolo sul piano.
- Intanto lava i pomodorini e tagliali a spicchi.
- Taglia l'uovo a spicchi, uniscilo ai pomodorini e condisci con un filo d'olio extravergine d'oliva, un pizzico di sale e l'origano.
Questa ricetta, dosata per te
In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.