Valori per porzione
- Calorie
- 218 kcal
- Proteine
- 9,8 g
- Carboidrati
- 19,2 g
- Grassi
- 11,7 g
Valori calcolati dagli ingredienti con USDA FoodData Central e le tabelle CREA.
Ingredienti
Per 1 porzione
- Uova1
- Avocado40 g
- Pane di segale1 fetta
- Succo di limoneq.b.
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
Contiene: glutine, uova,
Preparazione
- Porta a bollore un pentolino d'acqua, cala delicatamente l'uovo con un cucchiaio e cuocilo a fuoco medio 9 minuti, finché è sodo.
- Passalo in acqua fredda per 2–3 minuti, poi sguscialo e taglialo a fette.
- Intanto tosta la fetta di pane di segale in un tostapane o in una padella asciutta a fuoco medio per 2–3 minuti, finché è croccante.
- Preleva la polpa dell'avocado e schiacciala con la forchetta insieme a qualche goccia di succo di limone, un pizzico di sale e pepe nero; spalmala sul pane.
- Copri con le fette di uovo, sala leggermente e completa con una macinata di pepe.
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In skish ogni piatto è riproporzionato sulle tue calorie e finisce da solo nella lista della spesa.